马上年底了，又到了检验店铺营业情况的时期了，如果你的奈雪的茶奶茶加盟店铺营业额没有符合预期，那一定要好好检讨下日程的经营中，还有那些地方需要改良，争取明年有个好收获。奈雪的茶官网小编这边也分享三个增加营业应的方法，助你的店铺销量翻番，营收利好。

　　其实羊毛出在羊身上，要想提高客单价，方法无非两种：一是让顾客多点;二是让顾客点贵的茶品。

　　1、套餐法

　　在奈雪的茶店里可以推行组合套餐，这样能够满足顾客多样化选择，同时降低尝鲜心理。比如说A种餐饮单点需要近15元，如果做成A+B+C的组合套餐，把价钱定为20元，客人觉得划算。那肯定就会多点一些。套餐卖得多，平均客单价就会随之上升。套餐的售价虽比单点的总价格低，但因事前可以预先准备大量制作，所以它的实际利润不比单点少。

　　2、第二份半价

　　段子手问：单身狗什么时候最寂寞?

　　子曰：第二份半价的时候。

　　非也非也，这是关乎人性的问题。点单后，如果服务员告知点第二份半价，在这样的诱惑面前，人的非理性消费本我战胜超我 ，买、买、买，这才对。所以，这真不是在虐单身狗。是符合人性的营销模式。对于奈雪的茶茶饮的新品就可以利用这个方法，有效的增加新品的销售量。

　　3、应景的外带餐点

　　外带可以让上门来的客人增加消费，也可以纳入外卖体系，所以奈雪的茶加盟店应该把它当成一条重要的生财之道。当然，前提是你的奈雪的茶加盟店铺可以提供良好的外送体验，不要让客户觉得堂食和外送的区别过大，这对于奈雪的茶品牌的长期发展肯定是有害处的。

　　这些都是经过验证的，可以有效提升店铺营业额的方法，在奈雪的茶店铺的日常经营中的也可以使用起来。财富的累积就是这样一步一步实现的。