奈雪的茶营销误区,一定要避开!

2021-03-26

  经营茶饮店铺,作为老板肯定是希望自己的店铺生意兴隆,人气不断的,如果店铺没有生意第一时间就是想到打广告、搞活动、玩折扣!总之就是营销不断,重新吸引客户!当这样做的效果一般都是一个月过后——营业额翻倍,美滋滋~。两个月过后——客流量回到从前,倒也正常。三个月过后——怎么生意比搞营销之前还差了?不要着急,听奈雪的茶官网小编来解析。

  

奈雪的茶

 

  现代茶饮店铺,想要有好生意,一方面要做好的就是茶饮质量,比如奈雪的茶茶饮,每年投资到新品研发上面的费用占了整年的支出的1/3.就是为了保证茶饮品质好,品类全,让消费者反复购买。另外一点就是要学会营销!营销不易,很容易就进入误区。

  误区一:营销就是促销?错!打折,会员卡,这并不是真正的营销,而是促销。做促销,为的是快速增加营业额。而营销的真正目的是产生可持续性收益,抓住用户的需求,并快速成交,并形成重复购买,最终进行口碑传播。就算打折也是“师出有名”,为促销多增加一份含义,比如西贝制造的亲嘴节、外婆家的62外婆节,其实,这些促销节的重心并不在打折上,而在于品牌与某种文化的结合,让顾客无形中产生联想,从而加深品牌认识。这是值得奈雪的茶加盟店老板学习的。

  误区二:生意不好才要营销?错!营销是拯救餐厅的“法宝”吗?并不是。甚至可以说,促销都不一定能拯救业绩。生意不好的原因是多种多样的。可能是茶饮不好喝、卫生差,也可能是服务员态度不好,还可能是地段不佳。总而言之,就是某一方面有欠缺。如果不搞清楚具体原因就贸然做营销,客流量是增加了,但这些存在的问题却暴露给了更多的人,试问体验过的顾客还会再来吗?显然不会。奈雪的茶加盟店老板要留心观察自己店铺的日常经营,多多发现问题,有针对性的解决,不要盲目营销,这样效果肯定不会好。

  归根结底,营销只能作为锦上添花,不能成为奈雪的茶长期发展的原动力,在日常的经营过程中注意茶品品质和店铺服务才是重中之重。

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